黒いダイヤ

食堂にて

伊達温泉には「黒いダイヤ」がメニューにあります。
「黒いダイヤ」とは黒なまこのことで、ここ噴火湾の特産品となっております。
最近では密漁が増え取締りも強化されております。
（伊達温泉で出しているものは「密漁品」ではありません！）
この黒なまこ珍味として有名なのですがここいら近辺で見たことありません。
私も伊達温泉ではじめて食べました。
単なる酒の肴と思ってたのですが、これがコラーゲンの宝庫（こりこりした食感はこれ）
コンドロイチンまで入っていて、テレビでよく見かけるサブリメントみたいです。
いまがシーズンの噴火湾産伊達温泉自家製なまこ酢400円です。
一度おためしください。
写真は宝石にちなんで宝石っぽいバックにしてみました。